INTECAP PROMOCIONA FIAMBRE
lizethsoto@fashiontourismgt.com (Fotos INTECAP) El fiambre es una de las comidas más representativas y ancestrales de la cultura guatemalteca; y para el Restaurante-Escuela del INTECAP zona 5, una tradición de más de 13 años en el proceso de elaboración y venta para sus comensales. Platillo declarado patrimonio cultural intangible de la Nación el 16 de octubre…