lizethsoto@fashiontourismgt.com (Foto INGUAT)
La Estrategia Nacional de Turismo Gastronómico fue formulada por profesionales del INGUAT, en consensuada con más de 300 actores de las 7 regiones turísticas del país, que integran la cadena de valor de este segmento como restauranteros, chefs, cocineras tradicionales, académicos y otros. El proceso de su formulación se inició con la realización de 8 talleres de diagnóstico a nivel nacional y 3 talleres de validación en la Ciudad de Guatemala.
