INTECAP en Pro de la Sostenibilidad Gastronómica Guatemalteca
lizethsotoqfashiontourismgt.com Guatemala, 05 de septiembre de 2023. El INTECAP, dentro del marco de la Feria Alimentaria2023, realizó por segunda vez consecutiva el Congreso de Gastronomía Guatemalteca. Enesta ocasión, abordando el tema: La Gastronomía Sostenible, alternativa para la Preservaciónde la Tradición Culinaria.Los impactos de la pandemia de COVID-19, así como los cambios climáticos que se afrontana…