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España, Estados Unidos, México, Vietnam, Ecuador, Francia, Taiwán, El Salvador, Reino Unido y Países Bajos fueron los 10 mercados a los cuales Guatemala exportó más productos provenientes de la acuicultura y la pesca durante el 2023. Ante estas oportunidades productores, exportadores, proveedores del sector, academia y empresarios que buscan nuevos modelos de negocio se reunirán en el Simposio de Acuicultura en Guatemala 2024 para conocer innovaciones, tecnología, tendencias, mercados y cómo hacer más competitiva a la industria. Esta tercera edición se llevará a cabo del miércoles 22 al viernes 24 de mayo de 2024, en el Hotel Casa Santo Domingo, La Antigua Guatemala, Guatemala.
Guatemala, 29 de abril de 2024. Como una de las estrategias para fortalecer a la industria y sumar esfuerzos para el crecimiento de ésta, el Sector de Acuicultura y Pesca de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (AGEXPORT) realizará la 3ª Edición del Simposio de Acuicultura en Guatemala 2024 en el Hotel Casa Santo Domingo, La Antigua Guatemala, Guatemala, del 22 al 24 de mayo de 2024. El objetivo de este evento es reunir a expertos de talla mundial, empresarios y líderes, para explorar oportunidades y desafíos actuales que esta industria enfrenta a nivel global.
“Esta es la 3ª Edición del Simposio de Acuicultura en Guatemala 2024, y se centrará en la innovación y tecnología como factores claves para una industria resiliente y sostenible. Un dato importante es que, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, los productos de la acuicultura y la pesca proporcionaron el 17% de proteínas de origen animal y un 7% de las proteínas totales a nivel mundial, por lo que Guatemala debe continuar preparándose para aprovechar esas oportunidades”, comentó Fernando Canastuj, Presidente del Comité Organizador del Simposio.
Según Fernando Canastuj, la población mundial consume actualmente cinco veces más productos de la acuicultura y la pesca en comparación con la década de 1960. Este notable crecimiento subraya la importancia de los temas que se discutirán durante el Simposio de Acuicultura en Guatemala 2024, que se centrarán en el cultivo de camarón y tilapia para adquirir nuevos conocimientos. Se han programado 38 conferencias magistrales para abordar estos temas. Además, se contará con un área de exhibición comercial donde empresas proveedoras de equipos, productos e insumos estarán presentes.
Fuente de información y fotografia Agexport
Guatemala, 29 de abril de 2024





