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.- El Comité Organizador de la Feria Alimentaria 2024 anunció la realización de este gran evento en el Expocenter Tikal Fitura Hotel & Convention Center del 9 al 11 de septiembre del presente año, y concluirá el jueves 12 de septiembre con el Festival Gastronómico. Este evento reunirá a expertos, empresas y profesionales del ámbito gastronómico de Guatemala y otros países que han confirmado su participación.
Durante el evento, se llevarán a cabo conferencias magistrales a cargo de líderes de opinión y expertos reconocidos internacionalmente, quienes abordarán temas cruciales para el futuro del sector global. Además, se organizarán actividades de networking y sesiones interactivas que fomentarán el intercambio de conocimientos y la colaboración entre los participantes. La Feria Alimentaria 2024 constituye una plataforma única para descubrir nuevas oportunidades de negocio, establecer contactos estratégicos y explorar las últimas innovaciones que están transformando el panorama gastronómico a nivel mundial.
Este reconocido evento es organizado en conjunto por la Cámara de Industria de Guatemala (CIG), el Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat), Gremial de Restaurantes, Universidad Rafael Landívar, Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (Intecap), Club Rotario Guatemala del Este y CorpoEventos.
«La Feria Alimentaria sigue siendo una plataforma esencial la industria, no solo porque resalta nuestra riqueza gastronómica, sino que también sirve como puente entre el sector turístico y la industria de alimentos y bebidas, fomentando la innovación y las nuevas tendencias». «Este evento, el más grande de Centroamérica, celebra su 27 aniversario y promete ser una experiencia invaluable para todos los profesionales del ámbito de alimentos y bebidas«, resalto el señor Harris Whitbeck, Director del Instituto Guatemalteco de Turismo”
Feria Alimentaria 2024 será una exposición de 8.900 metros cuadrados, con 260 stands, y más de 183 empresas participando, incluyendo empresas de Guatemala, de México, Costa Rica y El Salvador. Además participan dueños de restaurantes y negocios de gastronomía, emprendedores, fabricantes de equipo para cocina, escuelas culinarias, y más de 400 chefs, entre otros.
Por su parte, el señor Carlos Mansilla, Presidente del Comité Organizador, resaltó: “Feria Alimentaria, cada año reestructura su evento con base en nuevos ejes y tendencias de consumo para incrementar las opciones de participación de las empresas expositoras y multiplicar las oportunidades de negocio. Estamos muy orgullosos de este año exponer la innovación y sostenibilidad del sector, profundizaremos sobre el cacao como el fruto de los dioses Mayas, y otros temas que consideramos de gran aporte y valor para los participantes”.
Fotografía e información INTECAP
