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INTECAP Instituto Técnico de Capacitación y Productividad, realizo una presentación gastronómica denominada Kakaw previa al Congreso de Restaurantes el cual será presentado el día 10 de septiembre.
El objetivo de la misma es dar a conocer sobre el cacao y su importancia en la gastronomía guatemalteca.
En el taller participaron estudiantes e instructores de esta identidad, con el propósito de dar a conocer la importancia del cacao, el cual tiene relevancia histórica en la cultura e historia de los mayas.
“La Feria Alimentaria cada año reestructura su evento con base en nuevos ejes y tendencias de consumo para incrementar cada año reestructura su evento con base en nuevos ejes y tendencias de consumo para incrementar las opciones de participación de las empresas expositoras y multiplicar las oportunidades del negocio”, expreso Carlos Mansilla Presidente del Comité Organizador.
Información y fotografía INTECAP
