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Guatemala, 19 de diciembre de 2024. El sector de acuicultura y pesca de Guatemala
atravesó un año particularmente desafiante, marcado por la aparición de nuevas
enfermedades, la sobreproducción y las fluctuaciones en los precios de los mercados
internacionales. Estos factores no solo presionaron la capacidad de las empresas para
sostener sus operaciones, sino que también obligaron al sector a repensar y rediseñar
estrategias para asegurar su competitividad y sostenibilidad a largo plazo.
Guatemala desarrolla novedosas soluciones como alimentadores sónicos que
optimizan la alimentación, y el desarrollo de líneas genéticas mejoradas
En respuesta a estas dificultades, las empresas del sector demostraron una notable
capacidad de adaptación mediante la implementación de soluciones innovadoras
que redefinieron sus procesos productivos. Entre las principales iniciativas destacan el
uso de tecnologías avanzadas, como alimentadores sónicos que optimizan la
alimentación, y el desarrollo de líneas genéticas mejoradas, diseñadas para garantizar
mayor resistencia a enfermedades y un crecimiento más eficiente. Asimismo, se
implementó el uso de alimentos balanceados con mayores niveles de proteína,
promoviendo un crecimiento saludable y se realizaron ajustes en los sistemas de cultivo.
Paralelamente, Guatemala enfrentó grandes desafíos en el ámbito de la exportación
de productos de la acuicultura y la pesca, teniendo que cumplir con estándares cada
vez más rigurosos en certificaciones, calidad de producto y medidas sanitarias.
Fuente AGEXPORT
